Detail Aduan
Rincian Aduan : LGWP77943040
KABUPATEN DEMAK, 05 Jan 2020
assalamualaikum pak. mohon bantuan nya untuk menstabilkan harga bawang merah. petani pada mengeluh karna harga bwang merah trlalu rendah. tidak sesuai dngan harga pasaran. trimakasih pak atas perhatian nya.
Disposisi
Minggu, 05 Januari 2020 - 22:28 WIB
Admin Gubernuran
Verifikasi
Senin, 06 Januari 2020 - 08:08 WIB
DINAS PERINDUSTRIAN DAN PERDAGANGAN
Progress
Senin, 06 Januari 2020 - 14:13 WIB
DINAS PERINDUSTRIAN DAN PERDAGANGAN
Selesai
Senin, 06 Januari 2020 - 14:13 WIB
DINAS PERINDUSTRIAN DAN PERDAGANGAN
1. Dari permasalahan tentang harga bawang merah di beberapa daerah, menunjukan bahwa adanay kesenjangan harga di tingkat petani dan harga pasar.
2. Penyebab timbulnya kesenjangan harga adalah :
a) Panen yang serentak
b) Dulu petani menjual panen bawang merah dengan Sistem Kering, yaitu panen dibawa pulang, dikeringkan, dijual ketika harga sudah baik
c) Saat ini petani menjual hasil panen bawang merah dengan Sistem Basah, yaitu semua panen bawang merah dijual di sawah dalam kondisi basah, tidak ada yang dibawa pulang, akibatnya bawang merah membludak/banjir di pasaran yang mengakibatkan harga jatuh, karena tidak punya posisi tawar
Dari point b dan c mengakibatkan semua hasil panen berada di tangan tengkulak.
4. Pemasaran bisa memangkas tengkulak dengan menghubungi pedagang besar di luar Kota (Nama dan CP Pengusaha bisa minta ke Disperindag Kab/Kota atau Provinsi yang telah menyelenggarakan Pasar Lelang Komodity Agrobis)
5. Pemasaran bisa menggandeng dengan Asosiasi Restoran dan Hotel dan Asosiasi Pasar dan lain-lain yang tidak lewat tengkulak.
6. Didorong ada institusi yang mengembangkan penelitian Bawang Merah untuk produk kesehatan, sehingga nilainya jadi mahal.Demikian informasi yang bisa kami sampaikan.