Dari permasalahan yang Saudara sampaikan dapat kami informasikan hal-hal sebagai berikut :

- Berdasarkan trend harga yang dikutip dari Chicago Board of Trade (CBOT), harga kedelai dunia masih mengalami kenaikan. Pada pertengahan Mei 2021, harga kedelai dunia berada di kisaran USD 15,86/bushels (Rp.10.084/kg harga akhir), naik sekitar 11,2% dibanding April 2021 yang tercatat sebesar USD 14,26/bushels (Rp. 9.203/kg harga akhir).

Kementerian Perdagangan RI menghimbau kepada para importir agar memastikan dan menyalurkan stok kedelai secara rutin kepada seluruh pengrajin tahu dan tempe, termasuk anggota Gabungan Koperasi Tahu Tempe  Indonesia (Gakoptindo), baik di Puskopti Provinsi maupun Kopti Kabupaten/Kota  seluruh Indonesia dengan tetap memperhatikan harga kedelai yang terjangkau. Selain itu, importir dihimbau untuk memotong rantai distribusi dengan menyalurkan langsung kepada industri pengrajin, khususnya di daerah Kabupaten/Kota yang dekat dengan lokasi gudang importir atau distributornya guna mendapatkan harga terjangkau di tingkat pengrajin. Harga di tingkat importir tanggal 14 Juni 2021 Rp. 9.900 s.d Rp. 9.950 sedangkan di distributor besar Rp.10.050 dan harga di pengrajin tahu tempat Rp. 11.500 s.d Rp. 11.700 

Informasi Perkembangan Harga Kedelai di Ibukota Provinsi Jawa Tengah Periode Bulan Januari-Desember 2021

- Kacang kedelai kuning lokal : Jan Rp.9.500, Peb Rp. 9.663, Maret Rp. 9.995, Bulan April Rp.10.000 dan Bulan Mei Rp. 10.063, harga per rata-rata Rp. 9.844

- Kacang kedelai Ex Impor : Jan Rp. 9.019, Peb Rp. 9.448, Maret Rp. 9.981, April Rp. 9.995, Mei Rp. 10.298, harga per rata-rata Rp. 9.748

Demikian informasi yang bisa kami sampaikan, matur suwun